Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Saint-Thibault-des-Vignes, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Notre toute nouvelle activité traiteur, lancée en octobre 2026 connaît un bel essor ! Pour accompagner cette belle dynamique et continuer à régaler les clients de nos magasins Biocoop, nous recherchons un(e) second(e) cuisinier(ère) traiteur passionné(e) et motivé(e) à rejoindre l'aventure. Ensemble, développons une production artisanale engagée et gourmande! Vos missions : - Assister le cuisinier traiteur principal dans la préparation des plats cuisinés et recettes maison - Participer à la création et à la mise au point de nouvelles recettes - Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des préparations - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Etablir la traçabilité des produits Profil recherché : - Vous avez une expérience en cuisine ou en traiteur, idéalement dans un univers bio, local ou artisanal - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes rigoureux, créatif et sensible à la qualité du produit - Vous souhaitez travailler dans une structure à taille humaine, en plein croissance Nous vous proposons : - contrat CDI temps plein (35h) au sein d'une équipe engagée et passionnée - L'opportunité de participer activement au développement[...]